當中國崛起，台灣中西餐業者、冷飲烘焙糕餅業者等，都摩拳擦掌準備登陸挑戰13億張嘴！想合法在中國就業創業嗎？取得中餐、西餐、烘焙、中式麵點、調酒等餐飲類證照，是餐飲產業在大陸執業的必備上崗證！大 陸經濟10年超越美國，成為世界第一大經濟體，早就不是新聞；大陸在出口、製造業皆名列世界第一，也不是新聞；全球風能協會預測，大陸將引領全球風力能源 的發展，也不是一件值得大驚小怪的事，但令人驚訝的地方在於，身為一個在各方面都發展迅速的國家，大陸卻在服務業上發展緩慢。

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